I nostri Bar

I bar del Nelson Mandela forum sono gestiti dalla cooperativa Matrix Onlus, una cooperativa sociale che si propone di dare una risposta alle necessità di percorsi adeguati di pre-formazione ed orientamento al lavoro in persone con disabilità intellettiva.

Le azioni educativo-formative sono attuate dagli di Matrix Onlus, coadiuvati sul servizio dall’operato di volontari, con lo scopo di far crescere professionalmente i ragazzi, permettergli un’occupazione lavorativa, e, allo stesso tempo, offrire un servizio efficiente ai clienti dei bar.

Per una parte dei nostri baristi si tratta dunque di imparare “lavorando”, ciascuno addetto ad una delle seguenti mansioni secondo il proprio percorso educativo individualizzato, sempre con l’affiancamento di un educatore che “insegna” lavorando.